tofut paistettuina |
500g maustamatonta tofua (yleensä noin 2 pkt)
2 rkl paahdettua seesamiöljyä
4 rkl muuta ruokaöljyä
4 rkl sitruunamehua
1 tomaatti
1 iso valkosipulin kynsi (tai 2
pienempää)
1 cm pala inkivääriä
2 tl suolaa
2 tl sokeria
1 tl mustapippuria
tofut marinadissa |
Pilko tomaatti ja raasta/purista/pilko
valkosipulit ja inkivääri. Laita kaikki aineet kulhoon ja sekoita
sauvasekoittimella. Leikkaa tofut paloiksi ja sekoita marinaadiin.
Anna olla maustua 30 min – yön yli.