Vegaaninen "kermaviili"

Vegaanit ovat pitkään käyttäneet maustamatonta soijajugurttia kermaviilin tilalla esim. dippikastikkeissa. Nyt on kuitenkin tullut markkinoille vielä paremmin kermaviilin korvaava tuote, nimittäin Yosa ruoka&dippi. Maistuu ihan kermaviililtä, samanlainen hieman makeanhapan, täyteläinen maku (soijajogurtti on happamampaa ja vähärasvaisempaa).

Koska pakkaus on pieni, dippikastiketta voi kuitenkin hyvin jatkaa soijajogurtilla. Maku ei ainakaan huonone, jos on happaman ystävä.

Paketin sisällä tai siis päällispahvin sisäpuolella on erilaisia kastikereseptejä.

Sopii tietysti kaikille muillekin kuin vegaaneille: tuote ei sisällä maitorasvaa kuten kermaviili, joten se on sydänsystävällistä. Se sisältää vatsalle hyviä maitohappobakteereita muiden Yosa-tuotteiden tapaan. Ja täysin laktoosittomana se sopii kaikille. Suosittelen!

www.bioferme.fi löytyy infoa ja reseptejä Yosa-tuotteista.